Vinobianco Fiano di Avellino – DOCG Saliceto

Scheda tecnica Vinobianco Fiano di Avellino – DOCG Saliceto

Vino bianco secco – Dry white wine

Denominazione – Denomination
Fiano di Avellino – DOCG

Areale di Produzione – Production Area
Sorbo Serpico – vigna Saliceto

Coltivazione – coltivation
Spalliere e potatura a guyot – Espalier and guyot pruning

Vendemmia – Harvest
Prima decade di ottobre – Early October

Gradazione alcolica – Alcohol content
13% vol.

Altre caratteristiche Vinobianco Fiano di Avellino – DOCG Saliceto

Esame organolettrico – Organoleptic test

Colore giallo paglierino, delicati ed intensi profumi di limoni e spezie; al gusto è ricco di freschezza con aromi già percepiti al naso.

Coloured yellow, delicate and intense flavours of lemon and spèezie;
The taste is full of freshness with aromas at the nose.

Abbinamento consigliato – Suggested combinations

Pietanze a base di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Ottimo aperitivo!

Fish dishes, white meats and medium mature cheese. It is recommen-

ded as an Aperitif!